MENTA

Planta herbácea perenne con raíces en rizoma, hierba siempreverde muy aromática ,poseen raíces y tallos robustos y vigorosos, y estolones que crecen bajo el suelo y originan nuevas plantas. Las flores pequeñas y de color líla azulado, que se abren a final del verano, aparecen agrupadas en espigas cilíndricas.